Δύο χρόνια ήταν πολλά και παρά τις δυσκολίες, φέτος διοργανώθηκε ξανά το World Of Coffee. Η ετήσια γιορτή του καφέ πραγματοποιήθηκε στο Μιλάνο από τις 23 έως τις 25 Ιουνίου. Επαγγελματίες του καφέ από όλο τον κόσμο συγκεντρώθηκαν στο Μιλάνο το τριήμερο από τις 23 έως τις 25 Ιουνίου 2022, για το πρώτο World of Coffee (WOC) από το 2019. Ένα ρεκόρ 11.000+ επισκεπτών από περισσότερες από 137 χώρες βρέθηκαν στον εκθεσιακό χώρο του Milano Fiera City όπου περισσότερες από 350 εταιρείες παρουσίασαν το τελευταία προϊόντα και υπηρεσίες που διατίθενται στον κλάδο.
Cupping στο περίπτερο του Peru από τα στελεχη του Q.Lab
Η εκδήλωση αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά events της βιομηχανίας του καφε παγκοσμίως και αποτελεί μια ευκαιρία για την κοινότητα του καφέ να βρεθεί από κοντά, να ανταλλάσσει ιδέες και να συζητά την τρέχουσα κατάσταση της παγκόσμιας αγοράς. Εκτός από την εμπορική έκθεση, το WOC φιλοξένησε επίσης μια σειρά από πρωταθλήματα με διαφορετικά βραβεία που απονεμήθηκαν στους φετινούς νικητές.
Η ομάδα της El Cafe στο kiosk του συνεργάτη μας Monte Alegre
Η εκδήλωση αρχικά σχεδιάστηκε να πραγματοποιηθεί στη Βαρσοβία, η οποία αργότερα μετακόμισε στο Μιλάνο λόγω της ρωσικής εισβολής στη γειτονική Ουκρανία που προκάλεσε το κλείσιμο ενός εκατομμυρίου προσφύγων που έφυγαν από τον πόλεμο στην Πολωνία, ενώ νωρίτερα είχε αναβληθεί λόγω της επιδημίας Covid-19.
Στην εκδήλωση βρέθηκε (όλες τις ημέρες )και η ομάδα της El Cafe, εκμεταλλευόμενη την ευκαιρία να δει ξανά παλιούς φίλους και συνεργάτες και να δοκιμάσει πλήθος νέων καφέδων και προϊόντων της αγοράς. Κατά τη διάρκεια της παρουσίας μας εκεί, συμμετείχαμε ως προσκεκλημένοι στα κλειστά cupping sessions του Brazilian Specialty Coffee Association και του Federación Nacional de Cafeteros της Κολομβίας, ενώ παρακολουθήσαμε και σεμινάρια διοργανωμένα από τον SCA για την βελτίωση των διαδικασιών ποιοτικού ελέγχου στον πράσινο καφέ καθώς και στο Warehouse και Storage Management.
Mε μεγάλη μας χαρά ξαναέιδαμε τους φίλους μας από την Κένυα, Dormans Coffee
Tο ραντεβού μας με τον κόσμο του καφέ ανανεώθηκε για το τριήμερο 22-24 Ιουνίου 2024 ως οικοδεσπότες πια, για το World of Coffee της Αθήνας
