Sustainability Project
Βιωσιμότητα σημαίνει κάλυψη των αναγκών του σήμερα χωρίς να διακυβεύονται οι ανάγκες του αύριο. Είναι σημαντικό η παραγωγή και η επεξεργασία του καφέ να λαμβάνει υπόψη τις περιβαλλοντικές, οικονομικές και κοινωνικές ανάγκες για τη διασφάλιση της βιωσιμότητας. Η κλιματική αλλαγή και η οικονομία του καφε είναι σημαντικά ζητήματα αυτή τη στιγμή, αλλά η βιωσιμότητα δεν…
