Origin Trip Ethiopia 2023 – Στην καρδιά της ιστορίας του καφέ

Ο θρύλος λέει ότι ο καφές ανακαλύφθηκε στα υψίπεδα της Αιθιοπίας, από έναν απλό βοσκό. Εκεί, κοντά στη περιοχή της Kaffa ορίζεται και με βάση τη βοτανολογική έρευνα, η πατρίδα της Cafea Arabica, του πιο διαδεδομένου γένους της οικογένειας… Το ταξίδι μας ξεκίνησε με σκοπό να επισκεφτούμε τη φημισμένη περιοχή του Yirgacheffe, στα νότια της…