Σε ένα νέο χώρο έγιναν τα πανελλήνια πρωταθλήματα Ibrik και Cup Tasters καθώς και οι προκριματικοί αγώνες για το Brewers Cup. To Collage Bar στη Καπνικαρέας υποδέχτηκε στις 25 Ιανουαρίου και για ένα τριήμερο, τους διαγωνιζόμενους στα τρία πρωταθλήματα καθώς και τους φίλους τους.
Την πρώτη μέρα έγινε το πανελλήνιο πρωτάθλημα Ibrik με νικητή τον Καραμπά Δημήτρη. Την επόμενη μέρα προέκυψαν οι έξι φιναλίστ του Brewers Cup, οι οποίοι θα διαγωνιστούν στη τελική φάση που θα γίνει στη διάρκεια της φετινής HoReCa, ενώ την τρίτη μέρα έγινε η τελική φάση του Cup Tasters Cup, όπου μεταξύ σαράντα διαγωνιζομένων, νικητής αναδείχθηκε ο Ορέστης Σφυρής.
Σε όλη τη διάρκεια του τριημέρου, η El Cafe, χορηγός του SCA Ελλάδας και για το έτος 2019, ήταν εκεί με σέρβιρε καφέ φίλτρου τόσο τους διαγωνιζόμενους όσο και τους πάρα πολλούς θεατές που βρέθηκαν στο χώρο.
Οι επιλογές που είχαν ήταν πραγματικά εξαιρετικές, καθώς μπορούσαν να διαλέξουν μεταξύ Ethiopian Natural Gelana Abaya, Ethiopian Washed Abyssian Mocca, Guatemala La Joya Baja Verapaj και El Salvador La Cumbra Pacamara.