Μια γεύση Παναμά

Στις πλαγιές του Silla del Pando, στο περίφημο Volcan του Παναμά, βρίσκεται μια φάρμα που θυμίζει έντονα Ελλάδα, η Finca Kalithea. Οι ελληνικής καταγωγής ιδιοκτήτες της έδωσαν το πιο κατάλληλο όνομα αφού η θέα από τα 1800μ που βρίσκεται η φάρμα είναι πραγματικά εντυπωσιακή. Μπροστά απλώνονται τα δάση της Nueva California και της Santa Clara,…

Details

Συνέντευξη στο coffeemag.gr

Καλεσμένος του κου Κώστα Καπερώνη στο πρώτο Coffeemag Live του περιοδικού Coffee and Branch ήταν ο Διευθύνων Σύμβουλος της El Cafe, κος Αναστάσιος Αναστασόπουλος. Έγινε μία ευρεία συζήτηση γύρω από την βιομηχανία του καφέ την εποχή του κορωνοϊού και το μέλλον του στην ελληνική αγορά. Δείτε το βίντεο της συνέντευξης ή διαβάστε τα σημαντικότερα κομμάτια…

Details

Συγκομιδή στη Βραζιλία

Μία ιδιαίτερη χρονιά είναι η φετινή για την Βραζιλία. Για μέση χρονιά, είχε αρκετά μεγάλη παραγωγή, περίπου 68 εκατομμύρια σακιά. Παράλληλα είχε να αντιμετωπίσει και την πανδημία, η οποία έφτασε στη κορύφωση της στη Βραζιλία στη χειρότερη στιγμή, τη περίοδο της συγκομιδής. Ωστόσο η επαρχία της Minas Gerais διατηρεί χαμηλά νούμερα κρουσμάτων, ενώ όλοι οι…

Details

Growth Awards 2020

Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά η εταιρεία μας βρέθηκε ανάμεσα στις 250 ελληνικές εταιρείες με τους καλύτερους οικονομικούς δείκτες. Στην Τελετή Βράβευσης του 4ου Διαγωνισμού Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας που πραγματοποιήθηκε την 17η Φεβρουαρίου 2020 στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών, τιμήθηκαν οι εταιρείες που συνδυάζουν τις υψηλές οικονομικές επιδόσεις με μία επιτυχημένη σύγχρονη επιχειρηματική ιστορία, και συμβάλλουν αποφασιστικά…

Details

Road trip στη χώρα του καφέ

  Θα μπορούσαμε να βρούμε πολλούς λόγους για να δικαιολογήσουμε ένα ταξίδι στη Βραζιλία. Ο πιο ουσιαστικός όμως έχει να κάνει με τη φιλοσοφία μας και αυτό σημαίνει άμεση επαφή και προσωπική σχέση με τους συνεργάτες μας. Και αυτό δεν είναι κάτι που αγοράζεται, αλλά κερδίζεται βήμα βήμα, χρόνο με το χρόνο. Για μια φορά…

Details

4o Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Aeropress

Αποτελεί πλέον ένα θεσμό που οι απανταχου baristi περιμένουν με αγωνία. To 4ο Hellenic Aeropress Championship πραγματοποιήθηκε για πρώτη χρονιά στο πλαίσιο του 4ου Athens Coffee Festival,  τη τελευταία μέρα του. Περίπου 70 baristi, ερασιτέχνες αλλά και επαγγελματίες του χώρου βρέθηκαν στην Τεχνόπολη, για να αναμετρηθούν στην αεροδυναμική μέθοδο brewing και να διεκδικήσουν την πρώτη θέση, μαζί…

Details

Barista Camp 2019

Για δεύτερη φορά στην ιστορία του θεσμού, το Barista Camp, η ετήσια εκπαιδευτική συνάντηση που διοργανώνει το Barista Guild, διοργανώθηκε στην Ελλάδα. Το τετραήμερο 10 με 13 Σεπτεμβρίου, σχεδόν 300 συμμετέχοντες και εκπαιδευτές συναντήθηκαν στο ξενοδοχείο στο ξενοδοχείο EverEden στην Ανάβυσσο. Πρωτοδιοργανώθηκε στην Ελλάδα  το 2015. Ακολούθησαν η Εσθονία (2016), η Πολωνία (2017),  η Πορτογαλία…

Details

Diamonds of the Greek Economy 2019

Άλλη μία διάκριση για την El Cafe, καθώς συμπεριλήφθηκε στη λίστα με τις υγειέστερα αναπτυσσόμενες εταιρέιες στη Ελλάδα, λαμβάνοντας το βραβείο Diamonds of the Greek Economy για το 2019. Η εκδήλωσε πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη  10  Ιουλίου 2019 στο ξενοδοχείο Grande Bretagne Hotel Athens και παρευρέθηκαν  επιχειρηματίες και στελέχη των υγιέστερων εν Ελλάδι επιχειρήσεων καθώς επίσης και εκπρόσωποι…

Details

Coffee Business Awards 2019

Περισσότερα από 520 άτομα, στελέχη του κλάδου, εκπρόσωποι θεσμικών φορέων και επίσημοι προσκεκλημένοι παρακολούθησαν την Τελετή Απονομής των «Coffee Business Awards 2019», στην οποία βραβεύτηκαν οι κορυφαίες εταιρείες και επαγγελματίες του χώρου του καφέ και της καφεστίασης. Η Τελετή Απονομής πραγματοποιήθηκε στις 28 Ιουνίου στην ασφυκτικά γεμάτη αίθουσα του ξενοδοχείου Athenaeum Intercontinental. H El Cafe δε θα μπορούσε…

Details

Ημερίδα αποκαφεϊνοποίησης – Demus

  Η γνώση και η διαφάνεια αποτελούν ουσιώδεις αρχές της El Cafe και είναι πυλώνες ανάπτυξης και εδραίωσης της. Σε συνέχεια της παράδοσης της εταιρείας μας για μεταφορά αυτής της γνώσης στους συνεργάτες αλλά και της γνωριμίας τους με τους προμηθευτές μας, φιλοξενήσαμε στο Q.Lab τον Δρ. Max Fabian, ιδιοκτήτη της εταιρείας αποκαφεϊνοποίησης DEMUS SpA.…

Details