Διαγωνισμοί SCA – HoReCa 2022

Μετά από ένα χρόνο απουσίας, τα πρωταθλήματα του SCA Ελλάδος επέστρεψαν στη HoReCa 2022 και η Εl Cafe ήταν εκεί! To stage του Coffee Events ανέβηκαν ταλαντούχοι baristas με στόχο να ξεχωρίσουν και να διαγράψουν μία επιτυχημένη πορεία, τόσο εντός όσο κι εκτός ελληνικών συνόρων, καθώς οι νικητές θα εκπροσωπήσουν τη χώρα μας σε παγκόσμιο επίπεδο. Συγκεκριμένα πραγματοποιήθηκαν…

Details

Coffee Business Awards 2021

Για τρίτη συνεχή χρονιά η ethosEVENTS σε συνεργασία με το Coffee & Brunch Magazine και το coffeemag.gr διοργάνωσαν τα βραβεία Coffee Business Awards. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στις 17 Δεκεμβρίου σε υβριδική μορφή, με φυσική παρουσία ομιλητών και βραβευόμενων σε ειδικά διαμορφωμένη αίθουσα στο ξενοδοχείο Divani Apollon Palace & Thalasso. Το κοινό παρακολούθησε την εκδήλωση ψηφιακά…

Details

Πιστοποίηση από τη Faitrade International

Η El Cafe ολοκλήρωσε με επιτυχία την διαδικασία αξιολόγησης της από τον οργανισμό πιστοποιήσεων ECOCERT, λαμβάνοντας την άδεια να εισάγει προϊόντα με τη σφραγίδα της Fairtrade International. Πλέον η εταιρεία μας έχει ενεργές πιστοποιήσεις στους μεγαλύτερους οργανισμούς προτύπων και διασφάλισης της βιωσιμότητας των προϊόντων. Η Fairtrade International είναι ένας παγκόσμιος μη κερδοσκοπικός οργανισμός που έχει…

Details

Πιστοποίηση από τη Rainforest Alliance

H Rainforest Alliance είναι ένας παγκόσμιος μη κερδοσκοπικός οργανισμός που διαχειρίζεται το RFA Certification, ένα αναγνωρισμένο πρόγραμμα πιστοποίησης για την αειφόρο γεωργία και τη δασοκομία που στηρίζεται εξίσου στους τρεις πυλώνες της βιωσιμότητας – το περιβάλλον, την κοινωνία και την οικονομία. Η πιστοποίηση καλύπτει ένα ευρύ φάσμα θεμάτων, όπως την προστασία της άγριας πανίδας, τη…

Details

Χρυσοί Πρωταγωνιστές της Ελληνικής Οικονομίας 2010-2020

Η Direction Business Network που έχει καταστήσει πλέον θεσμό για το Ελληνικό Επιχειρείν τους “Πρωταγωνιστές της Ελληνικής Οικονομίας”, διοργάνωσε και φέτος για έκτη συνεχόμενη χρονιά με μεγάλη επιτυχία την απονομή βραβείων σε επιχειρήσεις που βασίζονται στα επίσημα οικονομικά στοιχεία, όπως αποτυπώνονται στις οικονομικές τους καταστάσεις και παρουσιάζονται αναλυτικά στην έκδοση “οι ισχυροί της Ελληνικής Οικονομίας”…

Details

Πιστοποίηση από τη BioHellas

Η εταιρεία μας πιστοποιήθηκε για τη εισαγωγή, αποθήκευση και εμπορία καφέ βιολογικής προέλευσης (organic). Ο έλεγχος των εγκαταστάσεων μας και των διαδικασιών μας έγινε από την εταιρεία ΒΙΟΕΛΛΑΣ Α.Ε., η οποία είναι εγκεκριμένος Φορέας Ελέγχου και Πιστοποίησης Προϊόντων Βιολογικής Γεωργίας σύμφωνα με την κοινοτική νομοθεσία που διέπει την παραγωγή και εμπορία βιολογικών προϊόντων (Κανονισμοί 834/2007/ΕΚ…

Details

Coffee Business Awards 2020

Παρά τις αντιξοότητες των καιρών και μετά τις απαραίτητες αναβολές, πραγματοποιήθηκε στις 17 Δεκεμβριου 2020 η Τελετή Απονομής των Coffee Business Awards 2020, που διοργανώθηκε για 2η συνεχόμενη χρονιά από την ethosEVENTS σε συνεργασία με το ειδικευμένο portal coffeemag.gr και το περιοδικό Coffee and Brunch. Στα φετινά Coffee Business Awards 2020, τα μοναδικά Επιχειρηματικά Βραβεία…

Details

Μια γεύση Παναμά

Στις πλαγιές του Silla del Pando, στο περίφημο Volcan του Παναμά, βρίσκεται μια φάρμα που θυμίζει έντονα Ελλάδα, η Finca Kalithea. Οι ελληνικής καταγωγής ιδιοκτήτες της έδωσαν το πιο κατάλληλο όνομα αφού η θέα από τα 1800μ που βρίσκεται η φάρμα είναι πραγματικά εντυπωσιακή. Μπροστά απλώνονται τα δάση της Nueva California και της Santa Clara,…

Details

Συνέντευξη στο coffeemag.gr

Καλεσμένος του κου Κώστα Καπερώνη στο πρώτο Coffeemag Live του περιοδικού Coffee and Branch ήταν ο Διευθύνων Σύμβουλος της El Cafe, κος Αναστάσιος Αναστασόπουλος. Έγινε μία ευρεία συζήτηση γύρω από την βιομηχανία του καφέ την εποχή του κορωνοϊού και το μέλλον του στην ελληνική αγορά. Δείτε το βίντεο της συνέντευξης ή διαβάστε τα σημαντικότερα κομμάτια…

Details

Συγκομιδή στη Βραζιλία

Μία ιδιαίτερη χρονιά είναι η φετινή για την Βραζιλία. Για μέση χρονιά, είχε αρκετά μεγάλη παραγωγή, περίπου 68 εκατομμύρια σακιά. Παράλληλα είχε να αντιμετωπίσει και την πανδημία, η οποία έφτασε στη κορύφωση της στη Βραζιλία στη χειρότερη στιγμή, τη περίοδο της συγκομιδής. Ωστόσο η επαρχία της Minas Gerais διατηρεί χαμηλά νούμερα κρουσμάτων, ενώ όλοι οι…

Details