Με μεγάλη χαρά και ενθουσιασμό υποδεχόμαστε τη κα Πέννυ Σκροδάκη στην οικογένεια της El Cafe!
Η Πέννυ ενσωματωθηκε στην ομάδα του Q.Lab ως quality analyst και sourcing specialist.
Έχει ολοκληρώσει με επιτυχία τις σπουδές της στη Σχολή Οικονομικών και Δημόσιας Διοίκησης στο Πάντειο Πανεπιστήμιο, όμως η αγάπη της για τον καφέ σύντομα την έκανε να αλλάξει τη επαγγελματικό μονοπάτι.
Η Πέννυ είναι ένας πραγματικός coffee specialist. Είναι Coffee Diploma Holder, AST και έχει μια μεγάλη εμπειρία ως διεθνής κριτής στο Cup of Excellence. Κατέχει επίσης το Q Processing L1 Diploma και έχει μεγάλη πρωτογενή εμπειρία από τις φάρμες, αφού έχει ταξιδέψει σε πολλές χώρες παραγωγής.
Η Πέννυ αποτελεί μια προσθηκη στην ομάδα Q.Lab η οποία ενισχύει την δυναμική του, την δυνατότητα direct sourcing, καθώς και εξασφαλίζει ότι τα προϊόντα μας είναι πάντα σύμφωνα με τα υψηλά πρότυπα που έχουμε δημιουργήσει.
