Θα μπορούσαμε να βρούμε πολλούς λόγους για να δικαιολογήσουμε ένα ταξίδι στη Βραζιλία. Ο πιο ουσιαστικός όμως έχει να κάνει με τη φιλοσοφία μας και αυτό σημαίνει άμεση επαφή και προσωπική σχέση με τους συνεργάτες μας. Και αυτό δεν είναι κάτι που αγοράζεται, αλλά κερδίζεται βήμα βήμα, χρόνο με το χρόνο. Για μια φορά…
Αποτελεί πλέον ένα θεσμό που οι απανταχου baristi περιμένουν με αγωνία. To 4ο Hellenic Aeropress Championship πραγματοποιήθηκε για πρώτη χρονιά στο πλαίσιο του 4ου Athens Coffee Festival, τη τελευταία μέρα του. Περίπου 70 baristi, ερασιτέχνες αλλά και επαγγελματίες του χώρου βρέθηκαν στην Τεχνόπολη, για να αναμετρηθούν στην αεροδυναμική μέθοδο brewing και να διεκδικήσουν την πρώτη θέση, μαζί…
Για δεύτερη φορά στην ιστορία του θεσμού, το Barista Camp, η ετήσια εκπαιδευτική συνάντηση που διοργανώνει το Barista Guild, διοργανώθηκε στην Ελλάδα. Το τετραήμερο 10 με 13 Σεπτεμβρίου, σχεδόν 300 συμμετέχοντες και εκπαιδευτές συναντήθηκαν στο ξενοδοχείο στο ξενοδοχείο EverEden στην Ανάβυσσο. Πρωτοδιοργανώθηκε στην Ελλάδα το 2015. Ακολούθησαν η Εσθονία (2016), η Πολωνία (2017), η Πορτογαλία…
Άλλη μία διάκριση για την El Cafe, καθώς συμπεριλήφθηκε στη λίστα με τις υγειέστερα αναπτυσσόμενες εταιρέιες στη Ελλάδα, λαμβάνοντας το βραβείο Diamonds of the Greek Economy για το 2019. Η εκδήλωσε πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 10 Ιουλίου 2019 στο ξενοδοχείο Grande Bretagne Hotel Athens και παρευρέθηκαν επιχειρηματίες και στελέχη των υγιέστερων εν Ελλάδι επιχειρήσεων καθώς επίσης και εκπρόσωποι…
Περισσότερα από 520 άτομα, στελέχη του κλάδου, εκπρόσωποι θεσμικών φορέων και επίσημοι προσκεκλημένοι παρακολούθησαν την Τελετή Απονομής των «Coffee Business Awards 2019», στην οποία βραβεύτηκαν οι κορυφαίες εταιρείες και επαγγελματίες του χώρου του καφέ και της καφεστίασης. Η Τελετή Απονομής πραγματοποιήθηκε στις 28 Ιουνίου στην ασφυκτικά γεμάτη αίθουσα του ξενοδοχείου Athenaeum Intercontinental. H El Cafe δε θα μπορούσε…
Η γνώση και η διαφάνεια αποτελούν ουσιώδεις αρχές της El Cafe και είναι πυλώνες ανάπτυξης και εδραίωσης της. Σε συνέχεια της παράδοσης της εταιρείας μας για μεταφορά αυτής της γνώσης στους συνεργάτες αλλά και της γνωριμίας τους με τους προμηθευτές μας, φιλοξενήσαμε στο Q.Lab τον Δρ. Max Fabian, ιδιοκτήτη της εταιρείας αποκαφεϊνοποίησης DEMUS SpA.…
Υπάρχουν πολλοί τρόποι να αγοράσει κάποιος καφέ. Εμείς επιλέγουμε να το κάνουμε οι ίδιοι, γνωρίζοντας από κοντά τους προμηθευτές μας, δημιουργώντας μακροχρόνιες σχέσεις με βάσεις και προοπτικές. Επισκεπτόμαστε τα χωράφια τους, τις αποθήκες τους, φιλοξενούμαστε στα σπίτια τους, μοιραζόμαστε το φαγητό τους, ζούμε λίγο στις συνθήκες που ζούνε καθημερινά οι ίδιοι. Έτσι είμαστε σε θέση…
Το πρώτο “Ioannina Coffe Festival” διοργανώθηκε το τριήμερο 8 με 10 Απριλίου στα Ιωάννινα, μια πόλη που αγαπάει τον καλό καφέ! Οι λάτρεις του καφέ για τρεις μέρες παρακολούθησαν διάφορα events και σεμινάρια αλλά και δοκίμασαν πολλές διαφορετικές ποικιλίες καφέ. Εφτά καταστήματα της πόλης φιλοξένησαν τις εκδηλώσεις ενώ το κέντρο τους ήταν στον πολυχώρο Λιθαρίτσια,…
Μια νέα βράβευση για την εταιρεία μας. Στα πλαίσια του θεσμού Growth Awards 2019, η εταιρεία μας τιμήθηκε με τη διάκριση Growth Driver 2019 για τη συνεχή ανοδική της πορείας αλλά και για την ποιότητα των υπηρεσιών που προσφέρει. Ο θεσμός των Growth Awards είναι μία πρωτοβουλία της Eurobank και της Grant Thornton και για…
Σε ένα νέο χώρο έγιναν τα πανελλήνια πρωταθλήματα Ibrik και Cup Tasters καθώς και οι προκριματικοί αγώνες για το Brewers Cup. To Collage Bar στη Καπνικαρέας υποδέχτηκε στις 25 Ιανουαρίου και για ένα τριήμερο, τους διαγωνιζόμενους στα τρία πρωταθλήματα καθώς και τους φίλους τους. Την πρώτη μέρα έγινε το πανελλήνιο πρωτάθλημα Ibrik με νικητή τον…
By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information
The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.
